GDI Food Konferenz und Innovationen in der globalen Lebensmittelproduktion

Heute findet in der Schweiz die „International Food Innovation Conference“ statt, eine Konferenz zur Zukunft der Ernährung, die jährlich vom Gottlieb Duttweiler Institut (GDI) veranstaltet wird. Warum ist das signifikant und warum möchten wir, dass du mehr über solche Veranstaltungen erfährst?

https://gdi.ch/event/2nd-international-food-innovation-conference-17/register

Laut eigener Aussage des GDI ist das Ziel der Konferenz, „aktuelle Trends in einen übergeordneten Kontext zu stellen und langfristige Perspektiven für alle beteiligten Akteure zu entwickeln.“ Und das ist enorm wichtig, um unsere Erde menschenfreundlich zu erhalten. Denn mit einer stark wachsenden Menschheit können wir in der Lebensmittelproduktion nicht so weiter machen wie bisher. Sonst ist irgendwann einmal Schluss für die Menschheit. Für die Gründung von Aloe Base war ein tieferer „Purpose“ ausschlaggebend, der diese Gedanken aufgreift: Mit der Aloe Vera möchten wir ökologisch und sozial nachhaltige Lebensmittel produzieren, die vollständig verwertbar sind und keine Abfälle hinterlassen. Er ist die Mission für unser Unternehmen, die wir konsequent verfolgen.

Aloe Base ist ein „Pure Agriculture“ Unternehmen. Auf unserer Plantage in Griechenland betreiben wir eine reine Form der Landwirtschaft, die wir „Pure Farming“ nennen. Unser Ziel ist es, unsere fast 7.000 Aloe Pflanzen so anzubauen, dass sie außer einem guten unbehandelten Boden, natürlichem Quellwasser und Sonne nichts brauchen, um zu wachsen. Und nach mehreren Jahren natürlichen Wachstums liefern unsere Pflanzen uns Blätter, die als gesunde Nahrung, Heilprodukte und pflegende Kosmetik genutzt werden können.

Neue Landwirtschaft und innovative Lebensmittelherstellung gehen Hand in Hand. Sie sind beides Teil einer globalen Entwicklung, deren Ziel eine weiterhin lebenswerte Welt ist. Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion sind wesentliche Faktoren der gegenwärtigen Umweltprobleme, die wir dringend lösen müssen. Und jedes Unternehmen kann dazu beitragen, eine Besserung zu erreichen.

Wir freuen uns, dir hier in unserem Blog künftig weitere Konferenzen, Projekte und Entwicklungen näherzubringen und hoffen, dass dich Aloe Base zu einem gesünderen und nachhaltigerem Lebensstil inspirieren kann.